Willkommen in der Welt der Vitalküche. Mit diesem Buch haben wir mit schönen Texten, wunderschönen Bilder und kreativen Rezepten unsere Philosophie des Kochens vermittelt. Das jeweilige Lebensmittel mit seinem Aroma, sowie höchste Genuss- und Geschmackserlebnisse stehen hier im kulinarischen Mittelpunkt.